Томас, не знаю актуален или нет еще ответ про обучение в Челябинске. Неплохая школа-студия "Ультрамарин", вот ссылка можете посмотреть работы http://vk.com/club28294075
В Екатеринбурге порекомендовала бы Нэйл Кутюр, хорошо обучают, но не дешево. http://vk.com/nailcouture_ekb