Накожницы сточили естественно, укоротили значит. Если цепляют, то надо было проверить их еще в мастерской. Для этого они должны по вашему требованию проверить их, либо сами можете проверить и никто в этом не помешает, что проще и удобнее, взять тонкий пакет полиэтилена (майка) и протестировать накожницы на качество резания, особенно концами, не тянут ли, и вообще - резание по всей длине лезвий или только у концов, а дальше они тянут. Только тогда оплачивать работу заточника. Вы можете не проверять только в том случае, если Вы хорошо знаете заточника, и давно у него затачиваете с постоянным уровнем обслуживания, то есть качества услуги.
Дальше. Ножницы маникюрные, их ручки могут болтаться в шарнирном соединении при размыкании полотен на 90 градусов, это нормально. Главное, что ручки при смыкании не болтаются от середины полотен и до полного заведения концов друг за друга. Там в основном и происходит процесс резания кутикулы. У других заточников будет тоже самое, при заточке, они могут вам даже сбить заклепку (молотком ударять по ней) и тогда их совсем будет тяжело разомкнуть и сомкнуть обратно, будет эспандер для пальцев. Они этого делать конечно не будут, так как знают, что после сбивания (выборки торцевого люфта на техническом языке) они станут тугие при смыкании и надо будет их разработать. Это время, а им не хочется этого делать, надо следующего клиента принимать - понимаете в чем фишка? Поток у них... бабло бабло... денюжка к денюжке... Чем быстрее обслужать (10 - 15 минут) тем лучше для заработка. А про качество...ну, постойте, подергайте их, может и вас подергают, потрепите друг другу нервы... Если адекватные, то может и пойдут на встречу если не будете грубить. Заточникам нравится приятное общение. Сейчас цены большие на все, надо им еще быстрее работать.