anitahelena, Это финская жадность или принипиальность - почему не принято?))))))) Боятся оскорбить или переплатить?
Вообше на счет цен согласна - они должны быть такими, чтобы не приходилось ждать чаевых - это однозначно. Чаевые - вообще вопрос щекотливый. Для некоторых клиентов - это возможность еще как-то отблагодарить мастера за хорошую работу и показать, что они довольны, а для других - это возмоность проявить свои барские замашки, типа это так круто, что я могу заплатить лишние пару евро. Есть еще одна категория клиентов, когда они, зная, что чаевые вроде как давать принято, да и работой довольны, а у них в принципе денег лишних нет, но они все равно пытаются что-то дать, потому что так принято. Последние 2 варианта, конечно, неприятны и я считаю, что лучше отказаться от чаевых - в первом случае вежливо дать понять, что в подачках не нуждаешься, а во втором обыграть так, что с удовольствием сделал для клиента эту работу, но всё это входит в цену, поэтому он может покинуть ваш салон со спокойной душой. А зарабатывать чаевые - ну это вообще странная формулировка. Только хорошей работой, а там уж клиенту решать.